阿根廷农民对高企的大豆价格不为所动，在本季度尽可能多地储存大豆，以避免受到该国疲软的比索汇率的影响，尽管巴西和美国的种植者竞相抛售。

这一趋势出现之际，阿根廷需要出口收入帮助自己摆脱衰退，同时COVID-19病例激增，10月份国会选举前的不确定性因素影响。农民们担心这次投票可能会为政府增加对农业市场的干预创造条件。

与此同时，截至上周四的12个月里，比索的官方汇率已下跌29.6%，至1美元兑92.4比索。在这种货币波动的情况下，阿根廷农民认为袋中的豆子比银行里的比索要好。

“我们的货币是大豆。我们不能依赖比索，”布宜诺斯艾利斯产粮大省的种植者Francisco Santillan称。

从欧洲到东南亚，阿根廷是世界上最大的豆粕供应国，豆粕是用于生猪和家禽的育肥原料。但政府数据显示，截至3月31日，阿根廷农民只卖出了即将收获的20/21年度大豆的31%。去年同期，19/20年度作物的销量为37%。

由于全球供应紧张，大豆和玉米价格处于七年来的高点。去年这个时候，阿根廷农民每吨大豆能获得220美元的收入。现在的价格是每吨330美元。

全球主要粮食生产国巴西和美国的农民急切地出售粮食以锁定好价格。

咨询公司Datagro称，截至4月2日，巴西农民出售了预计大豆产量的66.6%，远高于同期57.1%的五年历史平均水平。该公司预计2020/21年度巴西大豆产量为1.3548亿吨。

美国的一名谷物交易商表示，一些农民甚至在种植之前就已经卖出了多达一半的下一季作物。美国的谷物生长周期与南美相反。

持有在比索吗?

尽管如此，Santillan表示，他和他在潘帕斯谷地的邻居们正在把大豆堆放在长长的白色塑料筒仓袋里，这些袋子已经散落在乡间。他们只出售必要的现货来支付账单。

当地的大豆压榨业预计今年农民的销售意愿不会很强，甚至会继续惜售。一家大型国际出口公司的一名交易员说。

他说:“不确定性阻碍了农民出售粮食，因为当他们出售粮食时，他们会用这些钱做什么?持有比索吗？这个国家没有一个农民愿意这么做。”

据CIARA-CEC大豆压榨和出口商协会的数据，阿根廷大豆压榨行业目前的闲置产能为46%，去年的峰值达到50%或更高。

CIARA-CEC首席执行官Gustavo Idigoras表示:“问题在于不确定性的程度，尤其是未来几个月的汇率。”

今年早些时候，当农业部提议提高出口关税并限制一些谷物的出口时，农民们受到了震动。在出口商的强烈抗议下，政府放弃了这一计划。

他说:“我们鼓励政府政策确定，在2020/21年期间，不会再针对出口税、出口限制或任何其他不利于农业生产的措施进行干预。”

阿根廷目前对大豆征收33%的出口税，对豆粕和豆油征收31%的出口税，对玉米和小麦分别征收12%和12%的出口税。

销售缓慢并不是给阿根廷大豆预期出口带来下行压力的唯一因素。去年和2021年初，潘帕斯草原的干旱促使布宜诺斯艾利斯和罗萨里奥谷物交易所分别将2020/21年度大豆产量预测下调至4300万吨和4500万吨。