投机基金并不是推动玉米期货价格从5月高点下跌1美元或更多的唯一力量。但过去两周，这些对冲基金无疑加速了市场的下滑，削减了逾9.5万份合约，约4.75亿蒲式耳。不过，这些职业赌徒可能不是2021年玉米涨跌背后的真正力量。他们的净多头头寸实际上早在今年1月就达到了顶峰，当时期货价格刚刚自2014年以来首次突破5美元。相反，商业交易商的交易可能会更好地阐述当前的市场以及今年剩余时间和以后的市场前景。

美国生产商经历了价格上涨的强劲一年。农业是全球供求双方的市场;海外生产商很可能会以与美国同行相同的方式作出反应。更多的种植面积等于更多的产量(若天气合作)，更有可能等于2021-22年度更低的价格。

的确，没有人知道市场将会怎样，但一个好的分析师仍然需要对市场有自己的看法。如果你不发表自己的观点，你肯定会避免任何负面反应，因为你永远不需要站在哪一方。然而，如果我们不敢告诉农民我们的想法，我们将如何为他们服务呢?缺点是，我们并不总是正确的。嗯，去年我们做对了，对于那些按照我们的建议建立库存的客户来说，这是一种很棒的感觉。

出口

今年春季，谷物出口检验大部分情况下都在正常进行，但玉米、大豆和小麦在截至5月20日的一周内均出现了温和的下降。即便如此，这三种谷物在2020/21年的出口总量仍高于去年。

美国农业部在周四上午发布的最新出口报告中证实了这一点。该报告涵盖了截至5月20日的一周。大豆和小麦销售较为温和，但仍在报告公布前分析师预估范围内。

作物进展

美国农业部(USDA)截至5月23日的最新农作物种植进展报告显示，玉米和大豆的种植距离终点又近了一步，因为农民们又取得了一些进展。报告还包括对春小麦作物状况的初步了解，以及对冬小麦质量评级和成熟度的更新。

玉米种植主要集中在中西部地区，人们的注意力越来越转向该地区的生长条件。根据美国农业部发布的最新一轮作物进展数据，截至5月23日，预计2021年的玉米种植面积已达到90%，较前一周增加了10%，比五年平均水平高出10%。但是，即使上周平原地区有降雨和更高的温度，玉米带关键地区的土壤湿度条件仍然是不同的。爱荷华州西部的一位玉米种植者在最新的田间调查反馈中说需要更多降水。

周五美豆下跌 

由于一些技术性抛售，大豆价格上周五下跌了约0.5%，但紧张的库存使得的大豆价格不会跌得太多。7月期货价格下跌8.25美分至15.2875美元，8月期货价格下跌6美分至14.8125美元。

上周五，美国中西部许多地区的大豆基差持稳，但在部分地区需求减弱后，大豆基差大幅下跌。伊利诺伊河码头的报价下跌了54美分，伊利诺伊州一家加工厂的报价也下跌了35美分。

5月31日（周一）CBOT全天休市。

巴西大豆

在中国种子公司隆平高科巴西分公司和一所中国大学的推动下，中国和巴西达成了一项新协议。最终目标是开发改良大豆品种种子。巴西大豆出口到目前为止都销往中国。

巴西政府担心今年晚些时候会出现过度干旱的天气，该国农业部发布的“紧急干旱警报”持续时间为6月至9月，并称这段时间内降雨可能稀少。巴西可能面临从作物产量下降到巴拉那州水力发电量下降的所有问题，取决于潜在干旱的严重程度。

（来源：油粕面）