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大豆食品Soy foods

2023年1、2月份全国流通领域食品大豆价格统计分析

更新时间：2023-03-07 13:46:44 点击次数：698 次

根据国家统计局监测数据显示，全国流通领域2023年1、2月份食品大豆价格呈现整体下行的运行态势（见表1和图1）。

▲表1 2023年1、2月份国家统计局流通领域食品大豆价格监测数据

▲图1 2023年1、2月份国家统计局流通领域食品大豆价格变化趋势图

▲图2 2023年1、2月份国内国际期货大豆价格变化趋势图

（数据根据大连期货交易所、芝加哥商品期货交易所整理）

分析：2022年我国在总产量、总播种面积、每亩单产三方面均实现了大幅增加，由于我国食品大豆政策方面有相当的应对措施，全国流通领域2023年1、2月份我国食品大豆价格并未呈现断崖式下行的运行态势。
我国粮食市场的运行主要是以市场调节为主，政策调控为辅，大豆市场亦是如此。基于我国居民的消费需求，国产的主要用途（80%以上）是直接用于食品消费，国产市场供需相对独立，政策干预效果通常较明显（见附表1）。中央储备粮通过拍卖、采购、购销双向等方式“同行”调节市场，随着收购的推进逐渐接近满仓状态而到货数量仍然不断，于是随行就市下调价格，现货价格跟随回落；春节后大豆市场受扩种大豆政策支持、国储、省储纷纷入市收购成交率不高且出现流拍现象以及不同自媒体平台对大豆行情上涨渲染影响，期货市场连续走红带动现货回暖。
当前国产大豆的焦灼点主要是市场供需，这种情况是多种因素叠加造成的阶段性现象，随着国家储备调节和相关政策措施的出台，国产大豆新的供需平衡将形成！从种植到消费端全产业链的健康可持续发展环境将进一步增强！请企业根据经营情况和资金能力选择采购策略。
国内国际期货方面：国际期货大豆主要受国际形势、USDA供需报告、气候等因素影响（见附表）。1、2月份美豆期价持续上行，可能原因主要是：USDA一月供需报告下调了美国大豆产量、收获面积、单产、出口量及期末库存，一月供需报告只上调了期末库存；受天气影响，阿根廷大豆生长状况不佳，或将面临减产；巴西大豆陆续上市，产量增幅可弥补阿根廷减幅，由于巴西大豆收获、装运出口进度偏慢，导致市场对巴西的需求转向美国，带动美豆价格上涨。

相关政策建议：在我国战略性扩种增产大豆的政策背景下，未来我国大豆的产量将逐年持续增加，国产食品大豆的消费量也需相应逐年增加，食品大豆消费量增加一方面可直接平衡国产大豆的供求关系，同时还能通过提高我国居民膳食中植物蛋白消费比率减少大豆进口，提高我国国产大豆自给率。因此，国家亟需出台一系列行之有效的有利于扩大国产大豆消费量的产业政策，实质性推进国家大豆产业计划；给予国产大豆加工业税收优惠，尤其是尽快将目前以国产大豆为原料的豆制品加工业列入增值税率9%的产品目录，将食品大豆（主要为国产非转基因大豆）和压榨用大豆（进口转基因大豆）分类管理等，营造更加公平的市场环境，以促进国产大豆加产业加工端的活力，增加国产大豆的消费量。

▲附表1  2023年1-2月大豆收储信息

▲附表2  2023年1-2月大豆其他信息

（附表信息来源：综合网络整理，仅供参考）

来源：中豆委，作者：吴月芳、徐玉环


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