山东禹王生态食业有限公司（以下称禹王）诞生于大禹治水的故乡禹城市，隶属于禹王集团，1979年开始工业化生产大豆蛋白，是全球最大的非转基因大豆蛋白食品及其原料加工基地之一，全球大豆蛋白行业领军者。

禹王是国家级重点高新技术企业、农业产业化国家重点龙头企业，中国食品土畜进出口商会大豆蛋白分会理事长单位，国家大豆精深加工产业科技创新联盟理事长单位。建有国家级企业技术中心、农业农村部大豆精深加工重点实验室等多个研发平台。

为保证产品质量的安全可控，使消费者放心，禹王构建了可追溯的全产业链品控体系，在山东、黑龙江有自己的大豆育种、种植基地，建有7个工业企业，年加工非转基因大豆60万吨，大豆蛋白13万吨、植物蛋白肉2万吨。拥有四大系列100多种规格的“禹王”牌大豆蛋白的产品，并出口欧盟、日本、美国等60多个国家和地区。

禹王提出了“禹王蛋白四律”，积极向全社会倡导“少吃肉蛋白，多吃豆蛋白”的现代饮食观念。陆续上市大豆子叶油、植物蛋白肉、植物蛋白奶、蛋白休闲食品等系列大健康终端产品，已成为全球从种子到餐桌非转基因食品全产业链供应商。

作为“中国大豆”国际品牌提出者、推动者，禹王将始终不渝的履行自己确立的“为自己，救地球，让安全放心、美味便捷的植物蛋白食品为人类带来健康长寿的生活”的使命，并同全国致力于打造非转基因“中国大豆”品牌的同行一起，为振兴中国大豆产业贡献自己的力量！