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全国大豆产业博览会全面展示国产大豆新成果

更新时间:2023-11-03 09:56:09 点击次数:776 次

11月1日,记者从黑龙江省人民政府新闻办公室举行的新闻发布会上获悉,首届中国(黑龙江)国际绿色食品和全国大豆产业博览会以“绿色发展,共创未来”为主题,将于2023年11月14日—18日在哈尔滨国际会展体育中心举办。

大豆是重要的粮食作物、油脂原料和蛋白来源,是关系国计民生的基础性、战略性物资。

黑龙江省是国家大豆主产区、是优质大豆供给基地。在整体博览会中,大豆方面是一项重要内容,主要以促进大豆全产业链融合发展为目标,聚焦产、加、储、销等重点环节,旨在搭建全国性大豆产业发展综合性平台,全面展示国产大豆新品种、新装备、新产品,呈现产能提升新进展、新成就、新突破,构建多部门协同、产业融合发展新载体、新途径、新机制,促进打通供应链、完善产业链、提升价值链,不断提高我国大豆产业发展水平。

黑龙江省农业农村厅副厅长李文德介绍,博览会在设置上主要包括:全国大豆产业发展推进会、专题报告会、权威发布会、招商推介和产销对接会及精品展示等活动。

召开产业推进会,打造大豆全链发展新引擎。农业农村部将围绕全链条发展大豆产业、提升自给率做主旨报告,黑龙江、内蒙古、安徽等主产区结合省情农情,国家粮储局、中粮集团、中国农发行聚焦大豆收储、加工、金融支持等情况,交流经验做法,推动大豆产业务实发展。

举办专题报告会,搭建读懂产业形势瞭望台。邀请专家、企业和协会负责人,围绕大豆科技攻关、高值化利用、消费趋势、精深加工、油脂制造、生物育种、产业链延伸、饲用豆粕减量替代等方面,全方位解读我国大豆产业发展的现状与未来、机遇与挑战。

召开权威发布会,树立大豆行业标准新标杆。农业农村部将发布大豆“三图一树”,即:大豆生产区域布局图、单产提升模式图、消费引导图和精深加工产品树,农业农村部将评选出大豆高油、高蛋白和兼用型十大品种,为促进大豆和大豆产品销售提供服务。

举办招商产销会,构筑地企合作共赢强磁场。组织全国大豆主产县(市、区)和头部企业分别作优质大豆生产情况、企业产品产能和需求情况推介,促成主产地与大豆加工企业、采购商、贸易商现场洽谈、合作签约。

开展精品展示,展示大豆产业成果万花筒。举办大豆历史文化、生产资料、技术品种、加工产品、农业机械等展览活动,以图片、视频、实物和模型等多种形式,全方位、全过程、多角度展示产业最新成果、讲好中国大豆故事。

李文德介绍,黑龙江展区将以视频图板、沙盘模型、产品实物和现场制作等方式,综合展示黑龙江省大豆发展新成果。主要呈现三个特点:

一是“智慧+”大豆平台。创新开发了全省智慧大豆平台,集合大豆种业、黑土保护、智慧气象、智能农机、绿色植保、智慧种植、社会化服务、产业分布、招商需求等全链数据信息,生成智慧种植解决方案,初步打造黑龙江省信息化、智能化大豆生产平台,通过现场大屏展示。

二是全链条龙豆展示。集中展出黑龙江省育种、科技、加工等全链发展成果。

围绕“良种”,设置高蛋白、高油、高产、兼用和推广面积最大等5项大豆最佳品种展示,促进单产提升。

围绕“优加”,展示大豆蛋白、油脂、发酵制品、休闲食品、豆浆豆奶和精细化工等6类大豆精深加工产品,推动加工业发展。

围绕“高科”,梳理黑龙江省大豆育种、种植技术、生产加工科技成果200多项,待转化成果100多项,汇集编印成册。并在现场展览重点精深加工科技成果,推动转化落地,促进大豆高值利用。

三是舌尖上百豆品鉴,以“争奇豆宴·冰城百豆宴”为主题,展示100道以大豆为食材的菜品,并进行现场品鉴。同时还设置豆制品手工艺沙盘,再现豆制品传统工艺生产过程,增添了展会交互体验,拉动黑龙江健康营养优质大豆消费。

此外,黑龙江省还将借助博览会开展招商推介、产销对接、项目签约,助推黑龙江省大豆销售和加工项目建设。

来源:央广网(记者 庞淼)


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