4月26日，CBOT玉米期货基于上周的猛烈涨势，进一步突破8年高位。由于全球供应担忧和强劲需求，玉米占据主导地位，推高小麦涨至七年高位和大豆触及八年高位。

从玉米、小麦、大豆的期货走势图中，可以非常直观的看到农产品期货全面走高，涨势凌厉。受此推动，彭博农产品现货指数创下了近9年来的最大涨幅，同时也创下了2013年以来新高。玉米价格在过去一年翻了一番，大豆和小麦价格分别上涨了约80%和30%。此外，国际上多家投行普遍预计，农产品价格还将进一步走高。

根据机构测算，大宗商品价格上涨与货架价格上涨之间的时间差通常为6个月，目前全球粮食价格已经第10个月上涨，也就是说农产品价格上涨已经传导到消费者的日常生活中，而且面对的价格压力越来越大。例如，墨西哥玉米饼价格飙升，巴西牛肉价格飞涨，缅甸零售棕榈油价格走高，美国培根和其他肉块的价格也随之上涨......

大宗商品价格监测机构Mintec认为，人们眼下普遍认为通胀将持续，农产品的价格上涨趋势将持续一段时间，并将更多转化在日常消费类食品上。

联合国粮农组织高级经济学家Abdolreza Abbassian在接受采访时表示，“国际食品价格背后似乎有某种看涨力量。种种迹象表明，几乎没有理由相信价格会维持在目前的水平，很可能将会进一步上涨。更大的困难还在前方。”

为维护国内粮食供求稳定，保持粮食价格稳定，各国针对农产品价格上涨纷纷调整农业政策，尤其是玉米大豆进出口关税方面。

巴西农业部表示，近期国际商品价格上涨，导致巴西国内通胀压力增长，促使农业部采取暂停进口关税的措施。近日巴西已经暂停在年底之前征收大豆、玉米、豆粕和豆油的进口关税，这意味着巴西将可以从美国或乌克兰进口玉米

巴西天气干燥增加了市场对2021年玉米产量前景的担忧，第二季玉米播种推迟正在给巴西肉类加工商盈利能力带来巨大挑战，甚至有部分加工商开始转向巴拉圭和阿根廷寻求饲料供应。

而且玉米价格的上涨，已经令巴西肉类加工商尝试在饲料中采用小麦来替换玉米。专业人士称，在动物饲料中采用小麦做原料是较为普遍的做法。小麦饲用增加也正在推动巴西小麦种植意向增加。

阿根廷是全球第三大玉米供应国，同时也是最大的豆粕出口国。

阿根廷商务部长近期表示，阿根廷正考虑上调谷物出口关税，政府需要采取措施来平抑市场价格，此举另农业人士的担忧。

目前，阿根廷已经对大豆出口征收33%的关税，对豆粕和豆油出口征收31%关税，对玉米和小麦出口征收12%的关税。

为稳定食品价格，考虑到玉米作为食材的重要性，韩国从4月23日起，将玉米的进口关税从现行的3%降为零。

韩国可用的耕地面积较小，粮食自给率相对较低，玉米的自给率还不到5%，主要依靠从美国、巴西等玉米主产地进口。这次韩国希望通过免去关税来进一步刺激玉米进口，稳定玉米加工食品的价格，同时也有助于降低玉米淀粉、玉米糖浆等食品企业乃至玉米环保材料等非食品企业的生产成本。

受疫情和天气因素等影响，韩国市场上的农产品价格仍在持续攀升 。本周一斤大豆的零售价已经达到5488韩元，约合人民币32.4元，同比上涨17.3%。随着全球谷物价格看涨，国际海运价格走高，韩国也在加紧推进对其他谷物的关税减免措施。

俄罗斯作为全球最大的粮食出口国之一，目前已经下令冻结部分食品零售价格，并采取措施限制出口，例如6月2日起将对小麦实行永久性出口关税，并根据市价计算。数据显示，4月份俄罗斯出口小麦、大麦、玉米等谷物230万吨，低于3月的240万吨。

来源：财联社、央视财经、文华财经等，中华粮网综合整理。