秋粮收购进入旺季，稻谷、玉米、大豆收购价格总体较为平稳。相关数据显示，我国粮食产量连续七年稳定在1.3万亿斤以上。其中，今年的秋粮产量达10178亿斤，比上年增加191亿斤，增长1.9%，市场供应充足。随着秋粮收购进度的加快，市场有何变化趋势，农民如何把今年的“好收成”变成“好收入”？　　

秋粮产量增加市场供应充足

秋粮主要包括稻谷、玉米、大豆三个品种。全国范围内，南方稻谷最先上市，华北玉米紧随其后，再随后上市的是东北的稻谷、玉米和大豆。

值得关注的是，今年的秋粮市场供应充足。根据国家统计局数据，今年全国粮食总产量13657亿斤，比上年增加267亿斤，增长2%；全年粮食产量再创新高，连续七年保持在1.3万亿斤以上。其中，秋粮产量10178亿斤，比上年增加191亿斤，增长1.9%。国家粮食和物资储备局数据显示，截至12月5日，主产区各类粮食企业累计收购秋粮1310亿斤，与常年水平大体相当。

目前正值秋粮收购旺季，玉米的收购进度略慢一些。12月7日，国家粮食和物资储备局粮食储备司司长秦玉云在新闻通气会上表示， 9月中下旬以来，秋粮收购工作由南向北陆续展开，目前已进入收购高峰，总体进展顺利。秋粮三个品种的收购进度有所不同，“稻谷稍快、玉米略慢、大豆持平”。

“主产区累计收购玉米522亿斤，进度比去年略慢一些，但也达到近几年同期平均水平。”秦玉云表示，东北、华北部分地区玉米收获上市时间较往年推迟10-15天。近段时间以来，东北多次发生大范围降雪，再加上新冠肺炎疫情多点散发，对部分地区粮食购销活动产生了一定影响。

另外，为了保障种粮农民收益，安徽、江西、河南、湖北、湖南、黑龙江六省已启动了中晚稻最低收购价执行预案。国家粮食和物资储备局数据显示，截至目前，各省确定的第一批收储库点达1100多个，近期安徽、黑龙江两省又增加了第二批收储库点共106个。截至目前，已累计收购最低收购价稻谷91亿斤。

“收购价格平稳适时适价卖粮”

正值秋粮收购旺季，稻谷收购价与开秤价基本持平，玉米、大豆收购价格略有上涨。秦玉云表示，目前，主产区中晚籼稻、粳稻收购均价分别约在1.33元/斤、1.36元/斤，与开秤价格基本持平。玉米收购均价在1.27元/斤左右，其中，华北在1.35元/斤左右，东北在1.24元/斤左右，均较开秤价格略有上涨。国产大豆开秤以来收购价格小幅上涨，目前收购均价在3.02元/斤左右，比开秤价格每斤上涨0.1元左右。稻谷、玉米、大豆自开秤以来收购价格总体较为平稳。

秋粮收购旺季周期较长，以玉米为例，当年11月1日至次年4月30日均是旺季。目前，一些种粮农民存有“等等再卖”的惜售心理。辽宁省铁岭县蔡牛镇张庄玉米专业合作社理事长赵玉国对中国商报记者坦言，粮食价格好，肯定能提高农民售粮的积极性。农民在售粮上有很大自主权，一些农民担心粮食发霉变质，趁着前期价格好，收地后就赶紧把水分较高的湿粮卖了。也有一些农民对比了去年收购旺季的玉米价格走势，对明年3、4月份的玉米市场较有信心。

秦玉云表示：“据了解，现在种粮农民储粮条件较好，更喜欢卖干粮，所以想等一等、看一看。同时，玉米刚收购了一个多月，整个收购旺季要持续到明年4月底，预计后期收购进度将会进一步加快。”

“需要关注的是，今年玉米产量增加了238亿斤，加上玉米及替代品进口较多，供求关系进一步改善。在这里也提醒广大农民朋友，在做好家庭保粮的同时，理性看待玉米市场形势，适时适价卖粮。我们也会优化信息发布服务，定期发布粮食收购进度、市场价格等相关信息，帮助广大企业和种粮农民合理安排粮食购销活动。”秦玉云表示。

优化收购服务帮农民减损增收

秦玉云表示，综合分析，今后一个时期我国粮食供应有充分保障，接下来将进一步围绕粮食市场变化加强供应保障、优化服务。

优化粮食产后服务体系，帮助种粮农民减损增收。“各地加强粮食产后服务中心管理、服务、运营，为种粮农民提供清理、干燥、收储、加工、销售等服务。目前，我国已建成5400多个粮食产后服务中心，覆盖全国1000多个产粮大县。秋粮上市以来，山东280家产后服务中心帮助农户清理烘干粮食100多亿斤，节粮减损4亿斤。四川353家产后服务中心清理烘干粮食20多亿斤，节粮减损1.4亿斤。江西326家产后服务中心覆盖近1400个乡镇、530万农户，预计带动农民增收超过3亿元。”秦玉云表示。

另外，今年针对粮食市场的监管尤为严格。国家粮食和物资储备局执法督查局局长钟海涛表示，目前，全国粮食流通“亮剑”2021专项执法行动以来，严肃查处“擅自动用政策性粮食”“以陈顶新”“掺杂使假、以次充好”“未及时支付售粮款”等涉粮违法违规案件，依法作出警告以上行政处罚199例，罚款632.63万元，没收违法所得53.02万元，有力震慑了违法违规行为，有效维护了粮食流通市场秩序，保护了种粮农民和消费者的合法权益。

（来源：中国商报）